Fiscalización sanitaria en Antofagasta tras denuncia de roedor en local de comida rápida
En respuesta a una denuncia viralizada en redes sociales sobre la presencia de un roedor en un local de comida rápida en Antofagasta, la Seremi de Salud llevó a cabo tres sumarios sanitarios, culminando con la fiscalización en el mall Espacio Urbano y el Hipermercado Lider, ubicados en el mismo inmueble.
La Seremi de Salud, Jessica Bravo, informó que “tras conocer la denuncia, fiscalizadores de nuestra Unidad de Alimentos y Saneamiento Básico acudieron al mall Espacio Urbano para corroborar el hecho”. Según relató la autoridad, los trabajadores del local de comida rápida Juan Maestro reconocieron el incidente, a pesar de tener medidas de control de plagas vigentes. En consecuencia, se inició un sumario sanitario tanto al local como al mall.
Durante la fiscalización en el Hipermercado Lider, se encontraron fecas de roedores debajo de pallets y lockers de los trabajadores, así como falta de limpieza en la zona compactadora de mermas y presencia de fecas de paloma y roedores en diversas dependencias, incluido el sector de recepción de alimentos.
Estos hallazgos, que constituyen infracciones al Reglamento Sanitario DS 977/96 y DS 594 Reglamento sobre Condiciones Sanitarias y Ambientales Básicas en los Lugares de Trabajo, motivaron la apertura de un sumario sanitario al hipermercado. Jessica Bravo enfatizó que “es fundamental mantener medidas efectivas de control de plagas y condiciones sanitarias adecuadas en todos los establecimientos, para resguardar la salud de la población”.
Está trabajando Ratatouille en el Patio de Comidas Espacio Urbano Lider #Antofagasta. Tendré que ir a degustar sus exquisiteces. Aunque se aprecia un violento clima laboral entre los colegas. pic.twitter.com/JXVhgAk9hC
— Nortino de a pie ¡Pero con respeto! (@nortinodeapie) March 20, 2024
