Calama: autoridad sanitaria decomisó más de 700 kilos de carne
Productos vencidos o sin fecha de vencimiento, y la pérdida de la cadena de frío fueron las principales razones de los 24 sumarios aplicados a supermercados y carnicerías de Calama y San Pedro de Atacama. Esto, en el marco de las fiscalizaciones especiales de Fiestas Patrias que está efectuando la Autoridad Sanitaria.
Manuel Herrera, Seremi de Salud (S), detalló que la Oficina Provincial del Loa de la Autoridad Sanitaria decomisó en el contexto de los citados sumarios, productos cárneos que van entre 1.5 a 7.2 kilos en el caso de los supermercados Unimarc de calle Brasilia; Líder (Huaytiquina); Lider de Mall Plaza; Santa Elvira (Avda. Grecia); Santa Isabel (Avda. Grecia); Jumbo (Chorrillos) y Unimarc (Avda. Latorre).
La nómina -informó la autoridad- incluye la Feria Central Grecia con 20 kilos, la Rotisería San Juan, 25 kilos, el supermercado Tottus con 25.2 kilos; la carnicería de Avda. El Inca en San Pedro de Atacama, 63.5 kilos y el Lider de Avda. Grecia, con 89.5 kilos, entre otros.
No obstante, el decomiso más importante en la Provincia del Loa fue generado en el minimarket Bullmarcket de Avda. Granaderos, lugar en el que fueron retenidos y desnaturalizados 390 kilos que tenían sus fechas de vencimiento expiradas, los que terminaron en el Relleno Sanitario de la localidad. El recinto recibió “prohibición de funcionamiento”, medida que se mantendrá hasta que la entidad demuestre que solucionó todas sus falencias.
Los mencionados sumarios podrían dar origen a sanciones que van desde un décimo hasta las mil Unidades Tributarias Mensuales (UTM).
