Operativo en Antofagasta desmantela comercio ilegal de comida: Decomisos y destrucción de alimentos no aptos
Una tarde de fiscalización al comercio ilegal de comida preparada en el centro de Antofagasta dejó como saldo el decomiso de dos carros de comida y la destrucción de 50 kilos de alimentos considerados no aptos para el consumo humano. La operación, liderada por la Delegación Presidencial Regional (DPR) en conjunto con Carabineros y la Seremi de Salud, tuvo lugar en las intersecciones de Sucre con Latorre y Uribe con Condell.
La DPR, a través de sus redes sociales, informó que la comida decomisada presentaba diversas irregularidades que la hacían insegura para el consumo, como la falta de respeto a la cadena de frío y la incapacidad de demostrar el origen de los alimentos. En este contexto, se impusieron las respectivas infracciones a los propietarios de los carros de comida, como parte de las medidas tomadas para combatir el comercio ilegal y garantizar la seguridad alimentaria en la región.
La Delegación Presidencial Regional destacó que esta acción se enmarca en el plan del Gobierno y la DPR para recuperar los centros urbanos, proporcionando mayor seguridad, orden y tranquilidad a la ciudadanía. La fiscalización busca erradicar prácticas ilegales que afectan la salud pública y promover un ambiente más seguro y regulado en el comercio de alimentos en la ciudad.
